![P3270677.JPG P3270677.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXcqwYMSlIub62ZiN-QhaojRMD4i8peDOzQjAbSVb8IJypyPEW8Br9Nq7NHSuVW7vURkn7v_wplSB8aGWl4hWGJTZzt9QeL4vvU213eW6RGOmE8-rpc7_B9ytX4XWCDRlRwqvC1pbOVU61/s1600/1376316570-3906058972.jpg)
每次有人問我:「去東京你會推薦吃什麼?」時,老實說,我每次都會停頓下來想好久~
而且想了好久之後我還是答不太出來... 因為,東京實在太多東西好吃了!真的很難從中選一推薦吶~(攤手)
這問題就像問台灣人說:「台灣什麼最好吃?」(真的很難答吧?! 台灣太多東西好吃啊.... XD)
不過,有一點很不一樣的是,東京消費市場很大、競爭激烈、變動速度快,所以時常可見新進美食。
這點也是讓我現在很愛去東京找尋新味道、好味道、出名味道的原因之一,想想真是好方便,
以前要花費很多錢跟時間跑到歐美品嘗的美味,現在都只要到距離很近的東京就能吃到了~ 多棒!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA3s9ELbIkbPP0DNi2snQzZxde56YshbrwuNhzBN71Kobg1I_HZ2JR0-8Zf43r524YCpReFWC5tey4Trs7Tx7nR6wt_Xsvi9FpDf9sa53LsqLasJNEU9dvzdf_WOLVcJ_XFMQ0HZ7Pnz5Y/s1600/017.gif)
本篇文章跟大家分享的就是來自紐約的早餐女王Sarabeth's去年在日本新宿成立的新店鋪。
Sarabeth's 有「紐約早餐女王」之稱,是一間1981年成立於紐約上西城的美式早餐、輕食店。
創辦人Sarabeth Levine 出生自紐約,1978年開始傳承家族的食譜書,開始了果醬製作生涯。
1981年開始在自家廚房製作手工杏橙果醬,並且成功銷售給當地店家及企業,屢獲好評!
後續接連在紐約開立了早餐店都很受歡迎,發展越來越好,現在甚至連自家果醬工廠都有了~ (很厲害)
來看看Vera跟大寶今年(2013)3月底到東京實際造訪的食記分享吧~
位在新宿Lumine2 2F的Sarabeth's早餐店店鋪不大,加上風格很受日本OL喜愛,
所以自2012年11月開幕至今,每天皆是高朋滿座,沒有排上個3小時是吃不到的....
我去的時候是朋友3點先到場拿號碼牌,然後排到7點半進場的時段
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho7vDqpc-xV5asdDTUZuU9l81zp_esAFrzbnu5OpDOGb1jQ6o6RoCSWDXNXUkMsIyjGqugJg-FyE_JFdtQujVI1ksJAv56JpHctrNZ8sOUjI5LJbewsPkCqMZHnJ8il5NcgGXMU5l0LkXD/s1600/016.gif)
好在新宿一帶真的非常好逛,這中間等待的4個半小時其實很好消磨,因為百貨公司8點就要關,
所以剛好趁這幾小時猛逛了附近的幾間百貨,真的一點都不會等到無聊~ XD
店內用餐環境明亮又乾淨,很有美式餐廳的格調~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgTseNghb0pXxmNyieC9VUQ669UaaEn2O495z3to5LVEde3_64F-EeNtqkL_O5HfiPdxvCGpNDfnIw66eEqq-o4xTDuhLvsFrmITGlLNuPPRgR9SJbVNWxVTARB9pcS77Uo-7c0g8vq7E1/s1600/032.gif)
(在日本,這類餐廳就幾乎都是女生去的,幾乎不太會看到一桌都是男生)
![P3270632.JPG P3270632.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijS9cXWDA_Uf91bUS9pInlXeqUIG_pOG0tv7Dgk9lAlN1aGfUE6Lq_bMLrheZfH4ttOzBGd2RZH6yd3XDwcF2snn5uwu0R5ow6oqOGiJ_3htBfbmo03vqXWCqsv2tDuFUr9yVYDDgA9g3B/s1600/1376316570-4177253181.jpg)
服務生送上水之後,就遞上了MENU~ 英日文具備的MENU非常令人放心!XD
![P3270629.JPG P3270629.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4NF9Xh7vaoSd4J6rHgRQ0KO-2TtNEWBLSyPtcKP-Qgok66yxsGu6rUFqEQ7by6IRxDz8GU2VEn0921aNGJqNXLimYaC96QA3BD7LXGTu-S3eibfcJMn6t18eFC2TDSUVvtEvDrerAKLua/s1600/1376316570-2811942880.jpg)
在來這裡用餐之前,我就曾看過某個日文的部落格介紹這兒的「班尼迪克蛋」~
(正式名稱:Classic Eggs Benedict (日文) クラシック エッグベネディクト) ¥1,400
據說是『驚為天人』的好吃啊~~~~所以MENU隨便翻翻我就點餐了,因為早就決定好要點他!哈哈
差不多等個10幾分鐘左右,我們的「班尼迪克蛋」就上桌了.... 一上桌就覺得它的長相好"日本",
旁邊的點綴似乎有點薄弱,生菜零零星星少少的,不像台灣的餐點都很有"澎派感"~ XDDDD
不過,這兩顆的色澤倒是真的看起來很美就是了....... 粉黃色的蛋+粉紅色的培根,一整個很粉!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGZO9rVW53r-myCbVxNl0QiUfGDcgfPADScLwsn-MuGzl8z_qT3e3flaHo1W9MwfktAiGpgwetln1ctgRkK8jzhh1ZWYto4K5u1dxUuwJWgutljo76_SKo4IU3iW94Y0X3ctSeaSGxbiOv/s1600/021.gif)
![P3270635.JPG P3270635.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiqzCHjD-5OrH5I13lVD1ON3zi9xcOwKEh9dS7HaneVXLjfXGaLckFu99MUy1sfS_Qen0sptA557g7iZTUqOi57ftR7JPE2fQRE6w0X8ART8GP1p62Ci6ZWsyF0bdh5psAARu0FCaX_xzT/s1600/1376316572-836552544.jpg)
側面拍也好美,邊邊上都還有上面"荷蘭醬(也稱蛋黃醬)"流下來的樣子,看起來就超可口~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGZO9rVW53r-myCbVxNl0QiUfGDcgfPADScLwsn-MuGzl8z_qT3e3flaHo1W9MwfktAiGpgwetln1ctgRkK8jzhh1ZWYto4K5u1dxUuwJWgutljo76_SKo4IU3iW94Y0X3ctSeaSGxbiOv/s1600/021.gif)
![P3270639.JPG P3270639.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2vWC-xR9Ex5ZOML6PY1NyWBDjFZ9nyhJ4WNL_hHvAi0QNTev6WLc2hzB-tiFQOa036J57pV6vepEKjO30gkWBjGJZW-mYsJLvSFYZO4khO6F_9BhQBJ1s1BK7g-h1W5C4IrCHFlUCYn44/s1600/1376316572-3209949302.jpg)
一拍完外觀,大寶馬上迫不及待遞上其中一顆到我的小盤子上,並且"貼心的"切開給我拍~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA3s9ELbIkbPP0DNi2snQzZxde56YshbrwuNhzBN71Kobg1I_HZ2JR0-8Zf43r524YCpReFWC5tey4Trs7Tx7nR6wt_Xsvi9FpDf9sa53LsqLasJNEU9dvzdf_WOLVcJ_XFMQ0HZ7Pnz5Y/s1600/017.gif)
一切開不得了~~~~~ 裡面又香又濃的鮮黃蛋汁整個爆漿流出,真的是爆漿喔,早知道用錄的....
Vera我個人也是"爆漿蛋汁"的Fans,看到這類美食口水整個流滿地,一開吃就欲罷不能!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTnqt00NPMe15q03p_IUmU5m0Gg39dEP3eC4GOIBsAhMjRqs9OZyAq19ecwSFnhffSr0qdlaZEKHtUau0LeWLio49slndTUrSAPR2JbMGm4c8idhxPg1AXpbJS4uVS_pm4WStX4T4IDn-E/s1600/embaressed_smile.gif)
所以我緊急的按了兩三下快門,然後就馬上把相機甩一旁,開始大快朵頤.....
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR_cuHoCVBWoLpKuC5y1Q04iuxTsJ7Xacwzbgw1zNfULC7KqBVGLmAqsvF_CEDnI7HhdR5eZ6wErMktPbTQLCsBwiVkS2atgdCXcj7YRJ4CkH-TiosgQ9s8C9aIETTi2Uf7RZEyE69JI99/s1600/wink_smile.gif)
![P3270671.JPG P3270671.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0irjozS_kFIIQkfl25vhuc5UyOjhqVfzB1qZ9KKmute7wtNmOOl-ZEZIAjbjskK3mFp8w-CD5JjDMDJLzzOUAO8xHrZB9K1OsmwHuICuXm3iKa8M9ucS_-4rJBwnhJ60TxTQgH1qqISgR/s1600/1376316576-3886323748.jpg)
吼~ 這裡的班尼迪克蛋真的真的真的超好吃的啦!!!!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA3s9ELbIkbPP0DNi2snQzZxde56YshbrwuNhzBN71Kobg1I_HZ2JR0-8Zf43r524YCpReFWC5tey4Trs7Tx7nR6wt_Xsvi9FpDf9sa53LsqLasJNEU9dvzdf_WOLVcJ_XFMQ0HZ7Pnz5Y/s1600/017.gif)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA3s9ELbIkbPP0DNi2snQzZxde56YshbrwuNhzBN71Kobg1I_HZ2JR0-8Zf43r524YCpReFWC5tey4Trs7Tx7nR6wt_Xsvi9FpDf9sa53LsqLasJNEU9dvzdf_WOLVcJ_XFMQ0HZ7Pnz5Y/s1600/017.gif)
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蛋黃鮮滑順口、培根香又軟Q、荷蘭醬點綴了整體的香氣與味覺,切下一塊一起入口,真的好讚!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGZO9rVW53r-myCbVxNl0QiUfGDcgfPADScLwsn-MuGzl8z_qT3e3flaHo1W9MwfktAiGpgwetln1ctgRkK8jzhh1ZWYto4K5u1dxUuwJWgutljo76_SKo4IU3iW94Y0X3ctSeaSGxbiOv/s1600/021.gif)
他的軟嫩、濕潤與香Q咬勁都比我曾經吃過的棒很多,所以我真的也是一吃就愛上了,果然驚為天人!
推薦喜愛班尼迪克蛋的朋友去東京可以去試試看,如果有時間排隊跟等待的話,應該是值得~ ^^
![P3270675.JPG P3270675.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOx6B4Ad-b6lJcH0aO-17_EmrtOFHf6quQKiupBZPNcXGwYgu-qZPirS-DCFmEqlIUjVU9Cgt2h97I3IZ48_Brrchgh5c2aqeEayZvGbeWwrGne6YfdtcRgVyJjHa8Zb-ppjEnBo7_Et9d/s1600/1376316577-140698940.jpg)
另一個要推薦大家的Sarabeth's 招牌美食,就是甜食類當家花旦「法式吐司+草莓」。
(正式名稱:Fat and Fluffy French Toast (日文)フラッフィー フレンチトースト) ¥1,200
說他是當家花旦真的再適合不過,因為好多人推薦他們家甜食部份就是法式吐司,大家都讚不絕口~
![P3270648.JPG P3270648.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFv8jN-dnlZvqxu58HWBcAI_jxPe266JbKYjKjbFAvcR-b0GIayJD7l15X-FLv150qyq-Hq1cLXaxWXS75omuW8BCqUl5MSbxaAqLFkQm91-X2A1E4KN1miREr7QGDJsPQpRsIpnG_8lB7/s1600/1376316573-3632180570.jpg)
實際吃過之後,我也滿喜歡他的法式吐司,煎得香酥再加上楓糖及原味乳酪還真好吃~
每一口咬下都是香酥又軟綿,口感很多層次,跟我吃過的比起來就是少了油膩感,這點我喜歡!
但說真的我不愛他的草莓!他們家草莓是醃漬過的,而我比較喜歡新鮮的~ 個人喜好囉!
不過,就算不吃草莓,光是吃吐司佐楓糖也就很讚了~ 愛甜食的人不妨試試味道!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw209RiPXjaLVwFLmKFrfRgHkLxOz6jE2PVvp9jOkIAlA4InPZsEsg5iX1ioS210QQgFivcop0h4xZsisg6W33Bbpjv2wH_JA9mCH-D91PvrcxKj-QA7ZJHdt2bf-2Nsw1nCoEVne_dOcr/s1600/009.gif)
![P3270657.JPG P3270657.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjglrdUaM7oHQHPITNhavLoWACTQ8p1Y6pLYzMVtCBEJ9lY7oCn2akrmUIrc2x2aAdJBZ747LZO73sAviOVkt8-nxGg0tMII-RdZbknkhapULjDtnuE9wcFNPqvSXKdfip7HMkw00fhoJox/s1600/1376316574-3400686996.jpg)
送上一張我少見與食物合照的照片~ 哈哈哈 我通常都不跟食物拍照的!當時還是長髮咧.... XD
![P3270665.JPG P3270665.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH6diOpbI0Ph6NMjV2tODuekJsIiN6becmTYeiulo_tFWQFM-iK02ZtEVhItqZOeAw94q9X-3EZXBIxVwCrKDFhjZNnY5GTI0I4kP24472IWp6UgObJVDLko5nQXF5M3gzAo8IWjz6DRNR/s1600/1376316575-1890331052.jpg)
特別推薦:
Sarabeth's的無添加手工果醬非常非常有名!外國人都稱它是"可以塗抹的水果"(很天然的意思啦)~
這些果醬在國外都拿過很多大獎,也是很多歐美時尚人仕家裡必備的早餐必需品,超多人都很愛....
不過Vera要提醒大家,這些果醬雖然是吃起來天然有果粒,但是比較偏甜唷,喜歡吃甜的人會比較愛!
![P3270676.JPG P3270676.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbomNokcjhZGu0ltE5Kz7wdnlSMiKy40KAl9MF3gx8kYY_53Ph9CBeURTV1r0oVFXjhdfResxyDoH8KuH6j7U0z8q4dJKZVV3HAIzEkP1lNiClkWrntBacs4_rtdFGhZyj9c_LwgR9smjv/s1600/1376316569-2154237638.jpg)
Vera我也曾經在日本藥妝失心瘋的粉絲頁上介紹過他們家的果醬唷~ 杏橙跟草莓的都好好吃!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGZO9rVW53r-myCbVxNl0QiUfGDcgfPADScLwsn-MuGzl8z_qT3e3flaHo1W9MwfktAiGpgwetln1ctgRkK8jzhh1ZWYto4K5u1dxUuwJWgutljo76_SKo4IU3iW94Y0X3ctSeaSGxbiOv/s1600/021.gif)
![IMG_2776 IMG_2776](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYlBbg938Hrc6DLappmlFFEEMwU5as2z9H7Ly617_3o2mcdpTO2_pFx8__5O4AKJgysGDjT1DWslsrqUSNEu-5AE0JvgEgnrjpBTYr5BQxeUi2pAqXjphPpBJ0BNO_ttW4m1oo6J9j4yj5/s1600/1376748353-69827655.jpg)
大家如果想試試看Sarabeth's的果醬,可以在網路上的"重安小舖"挑選喔,
我後來回台灣後就都在那裡購買,推薦大家可以從6種口味混合的組合入門,找自己喜歡的味道!
想去看看商品請點這連結
Sarabeth's 日本新宿Lumine店 (ルミネ新宿店)
営業時間 : 9:00~22:00
電話番号:03-5357-7535
地點:新宿区新宿3-38-2(ルミネ新宿店 ルミネ2 2F)
席数:64席
定休日:無
交通方式:
JR・小田急線・京王線- 新宿駅南口より徒歩1分
京王線 ルミネ新宿店直通
京王新線・都営新宿線・都営大江戸線- 新宿駅京王新線口より徒歩1分
Sarabeth's 美國官網:http://www.sarabeth.com/
Sarabeth's 日本官網:http://www.sarabethsrestaurants.jp/
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