![P1010939.JPG P1010939.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh3NVKskB3XmfUieZy3tw5WyyeMMSQOWSk3GSsxrPGK3UEZOSkuJhedlqr0BQ2Kq1EdKkoG5of4Ns7fepDMaI3EYNooQJqDwtVNujrFL1cKjNvSRmeUfkOur99xDqEXGcC18-abronXdsN/s1600/4ef746cb519f626b77fe3113a88e0b1c.jpg)
有趣的故事,可以反覆的閱讀;好聽的歌曲,能夠百聽不膩;好吃的甜點,絕對回味無窮。
這篇Vera又回到螞蟻人的身份,來跟大家介紹甜點啦~ 來自法國的Pierre Herme - Isaphan。
已經好多朋友都發現,我這次的東京行安排了多間甜點的行程,其實我只是為了想回來看看這些好久不見,還是依然美麗的"好朋友們"。畢竟都來到東京了,怎麼能夠不多品嚐些甜點呢? 東京可是精緻甜點的絕對朝聖地阿~ 這間Pierre Herme在青山,一樓是販售櫃檯,二樓是店內享用座位...
![P1010935.JPG P1010935.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyFOGhzvrwZ5I-WL7J521xvN5gyaGp9jkMICN2nAZdBjQbZ1GmnuRQnpoM_qnM3N81wvISLvDvD8IJiB_9FdYdWme_XQKdAL7W8qHx6yOG5OVQg8biXMlGQFeU9mftWqhUTvWuw44Fl333/s1600/48a1a76c399d83c84726cb5edcbe0268.jpg)
拍拍櫥窗裡的可愛甜點,那人像也太逗趣了吧?! 美食搭上童趣總是能大撈一筆~XD
![P1010997.JPG P1010997.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7lSDkcMDCumkWUY074MJVlEWtLVuZzyllq3JDfeKNpkAVdplzzg3-mGj0vBmMdSkvc1LLIUKbwbsOTGoKtcwyjt7yi_0fdNzmf-RCRliawx7xiLkQte_u4V5HPslPgn8gmow2F6gHYzWb/s1600/073f4e031c343e2d4d3c6a882cdfca18.jpg)
一開始認不出這是店門口,實在很像電梯門~哈哈哈
![P1010936.JPG P1010936.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrnPTtOuHCha_dPYeAwfFh9h-97nyvO68b-bZvYG7MkWEbhYD0O6qZcWUVDCaD4RRJ3ofyVqVjsOeqIoWxXch1KXpOsqWUoxF_Sz3t8geDkaHasLnWyA4vJ5ri3xRINQ_8df86qvXko15M/s1600/ebf53b161f243211b048c3dcb79a02ef.jpg)
一樓的甜點展示空間蠻寬敞的,但是不好意思亂拍,只拍了上樓的指標...
![P1010996.JPG P1010996.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvghPKD4OeSOIKeGIV_V-xR2PUs1n3Drj-KsMPQ2svygdwetFa74ZX5oz3B0TGIIybI2u2Slvsg2w8NG8W5SnzsR7cTMudIcClhjQOpYrt4xh7oGa2COoIV-xSArzVQQUhOVGxyCa86LvB/s1600/d1a8e7d5c871b92911c7c70b034c4daf.jpg)
上樓前又看到櫥窗裡的紫色馬卡龍,實在太可愛了~ 這模型做得亂像一把的...
![P1010995.JPG P1010995.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbMy8LZU8g1lGmBBqR3TU5T_3QNgYUL1izVN1OV766FKMj6LKdiSbHP-VeS_AXcPbKJGiydTE6hmANO0XJ9PJpZcgj6iJjSMLLDeLQYcgUcTA_-9xbTEhNJKS96l438Nd77TnsV-ceYC-Q/s1600/a58b737934d52e588f70a26a11f4e5a8.jpg)
上樓走到一半回頭拍下照片~ 就是從這裡上來的唷...
![P1010994.JPG P1010994.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3X7_2n7PjT4QQwq0iVx9jM41TM-Fde6iLaSt7UGihkCYBI8QCQ4WOIJfX7SJRdmBPiwO51kF6K92f5euUYfg2A3d-vnqdDsMNBUBuXkw10PtNJ8yX9sRE0Z08ocwq2W71Bo2svxgjWlrF/s1600/c019017a572b4804f6ffe00ce90fc771.jpg)
上了二樓才發現優雅雕花的玻璃隔牆設計,與一樓白色簡潔大方的調性截然不同,很有東京混巴黎的感覺~
![P1010992.JPG P1010992.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEithvUco0kzRb2yH34uRdzXtIVHyUffbRon2_Xul9GD1d25m4doqlYK9SlzIxxaAbaOZ_wGTlKz5TYdGXGE9imuPL9dnGk0aiTTQz628-E9m5TS_RRurdD_-Y0Jt71SZAjRydKRZzMhyphenhyphenMrJ/s1600/261ed323eaa88b16f86cb2fd0712a0de.jpg)
走到樓梯一半就會發現上頭有間透明玻璃門的收藏室,玻璃櫃裡展示著Pierre Herme的介紹...
![P1010993.JPG P1010993.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRnX7X1UVA4-x0euGc-auH51YnC25NUazod9Sq7jSmVok7oIHzGDExEMsz19DUcxCnphwyCgRINBjjOjUqeb_ZEsfAP7MzsHACdEnh_iv_0QF8LVHzylp1j1qeoDx9MFZAYuPsOBxoWzTn/s1600/a5d86f48dd3270f24cd50aae42a5df82.jpg)
二樓的靠窗高腳椅座位,非常適合東京人的個性,自己吃自己的,獨自看著窗外的風景,戴耳機邊聽著音樂,享受在自己一人的世界裡。而我是被安排在對坐的沙發這邊,剛好可以觀察到他們... 不過我也難適合坐高腳椅的,因為我只有一人,對面沙發只有面對空氣...
![P1010981.JPG P1010981.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc6CM67b12fRSolT9EG93slgvgH_pugRysi3h_0aibEpJLEPtf471SXmxer5sv8ZLpFnrw7DwkK4k50F9UX2k8U3-FiaakIlRGSUu-UzHjjW8itVEJKvtFUYI5kxuKnjO1XRq1j9aPtnNH/s1600/70a1e02990e332c013b9435763bad8cb.jpg)
牆壁是雕花鏡面玻璃的處理,蠻有歐式的細膩風情...
![P1010989.JPG P1010989.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtTcNqdJ7uw8_bhpRNlsRH9xRrb5Iw3JlIKJYyVKuaC9p_F09H9WXbTvoDf0U3mknOpfKPWBh9vn17fNSI88IuV2LfKjFsGpbhGWFiKxwhaepfZa32-fz2dT0iiGO_YlHqOJwr7vhoqLX0/s1600/5d4a98b0de6cb4b9465b34801a0c6ebe.jpg)
天花板上有個圓形,裡頭有個圓形大鏡子對照下方的座位,很特殊的有趣設計,看到有形狀的設計都會不禁聯想到風水~ 呵呵
![P1010986.JPG P1010986.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR5TH08X8lMAiiz_ov9vSJj32qgFRye-uNsVM1GlJg77v9uFlbv8fli6saK6SOobLjaIFHpJ_NnT6bvZasMYNvbuJ0O9MJ0b0JmaBc9Pg-rjhasmPHOh1falIQkJ1GSHSntw_g4HiOU3YE/s1600/b28a5cd4c01acfc9997cfdea8c1fbe11.jpg)
上二樓帶位後,服務生送上一杯水及MENU~ 對了! 二樓只有一位服務生,是個高高的帥哥,我想是為了提升店內的女性族群再度光臨的手法吧~ XD 動作舉止都很紳士,送餐結帳都是蹲低跟客人講話的~ 感覺很親切!
![P1010937.JPG P1010937.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj54959_tNRIvxOegHQwm5w0NLDAZkzugpIRo8VT7cHLQaA2cUCl0-5QW8gFj5BJrQqU2NhmwwuwbxIqS9uRTMJTg3dXvGimtJFgqy1OJGywXoBomK8sgF4C4WJ2xf-zROkFZxUKTGZ_Xb/s1600/405b23425dbe0a74b3930ee467b86d01.jpg)
知名的甜點店都需配上一副好餐具! 寶格麗的打上自家logo名號,Pierre Herme這則是用Alessi 代替。品牌雖不同,重量卻是相當的。
![P1010940.JPG P1010940.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvRztGiPNyH3lbbSCoEKiukgAW9BiXFvnM_ajiOToAY3K5XhagnL3Hnz6XYUIe8_yGnzx33WJtcIXQxTSxOvymIutxx2wlmmwcNSWnjJXIDZlB2MIQK7n2LsWFfFhCJ7jqrOOuNozJ86Y8/s1600/4353bee84397d91bd09f64a81fe24e02.jpg)
四處張望了好久,我的好朋友 Isaphan 終於來了~ 這麼多年不見,她仍然是年輕美麗,還盛裝出席! XD
Isaphan據說也是一種玫瑰的品種~
![P1010944.JPG P1010944.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6Ie7sf0UInOIXtcurZyd5V2P2fyn7u1L6qqpUkwarWhyphenhyphenodIrjx0sTLrUKtl8PZRuw_Ea0ibVXmHz5YTlBJs4Dmt-77FjQVf9x0Ncuabk5fL37jE93J130Z1zUEaVbbaxXM26NxCO0ULPR/s1600/93c02edf160c2d7578ab457a12caa5f0.jpg)
GF1下的Isaphan,怎麼拍怎麼美,害我忍不住拍了好多張~ 拍到隔壁桌的都給了我一個"微笑"~ 哈
![P1010952.JPG P1010952.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0O2Cm6BuNDPERUNLGdGM-eFmhJEca0cQpJAQIZctE2o49k223eqZoWUbKeAblTmUH8dh2ihlfXs3Hc0t9geT_vk9zIKiIhkXfp7UVP9ypitxoW1E5VKtLE_eD1Ov0mVG-2AP7nyMa9NZr/s1600/90e7d855cbb7f627638405932e7dab3e.jpg)
Isaphan是Pierre Herme最得意的門生,也是他在Ladurée時的經典名作,目前Ladurée與Pierre Herme皆有販售Isaphan,只是~ 我想~ 如此經典的甜點還是在發明人這享用最棒吧!
![P1010953.JPG P1010953.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhRRYgQdVEWpXFKstvS1oo7nDqYr_u_7eDSZ7245BLacsh8DIkjR1Ocj1x3Ut79-gAFgQKLRFZj9yfAqDBchv5WmI872LxNJ1VYE8jy2IjYjMlEN9_LAaUT0LBX9NffL3A3ytj1S4fb2yz/s1600/ca0bf6bf057e782d58977891e4fc838f.jpg)
Isaphan真的嬌羞的像個少女,一送上來就散發清新的玫瑰香~
![P1010961.JPG P1010961.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis_bNYddt1BGCaB2KZe2N-6dbpG7yWovs6jPlNkvDqAJ4DMCFoEgCi75le2PJaKYhVsytsXfhn4OITmaL8uikfzJgQD9IIL0j8QSaldwoLxZo9Z8B1RWrkZORfIiXyAI5wpPy9ACgtRa3U/s1600/614e9a7118a62c7b5a608855c643c5fa.jpg)
玫瑰花瓣上一定要的水珠也沒少,跟我們上次見面一樣,她還是帶著這圓潤可愛的水滴,跟我說哈囉~
![P1010959.JPG P1010959.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKAIp9HFo29VEdtf4uYMrYxE8U-OewllHBAPvH7QtkiNXdu-tzRlVfcIKuGJtNznBfs53tyn6DR2Nu6S3p5_kDWOjL1cwTh2XsfukJkOSe1vQhbhj_pKvPuQ4G1Vcw5z70aX3gxtwjBsxI/s1600/b9ca1927ae8cb2993fc6fe953f2c0dae.jpg)
Isaphan是以上下的馬卡龍,包覆內在的玫瑰奶霜、荔枝、覆盆子完美組合而成。
![P1010955.JPG P1010955.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI4gXGKmvUBqE9j51GartVK6x5MV5G42e5UM59fBpwKqzwtL28UjtYTWX9RVfDJ967oz3DyI30Tnee93MsfH6miJ1dVKs7qbup7Do0sQviYtgNlbBODu95HdqsMw95jGsiKoj7M6ku5oI6/s1600/a4ebf3222200ca6c939e072fbb6ee264.jpg)
看著Isaphan都快看傻了,又開始陷入捨不得剖開她的內心交戰中... 每次都是這樣!
![P1010949.JPG P1010949.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC3A3aYvwdfLm_AoSXrzHD92uP39FDgYcAbQdQuXRQtxq2M-V7uOdUowPiuGtPrRxbXpH9PmSR0HrsvX1_z22ZcTMhNOOASCTxAmynwuv9LwEsfgNoV_Yja6d0-twNmjsgHd6LmiXxLy0c/s1600/8f04e9ee891829c3c063074a849d1611.jpg)
終於,我還是動刀了~ 為了拍下美麗的內在,我先對半切下... (以前吃都沒記得要拍照就吃光了~)
![P1010976.JPG P1010976.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisrv1mnmBXZ4FnI7kT9mXBWdJG6nlguKXIDhwpqYCYqHT5_e7NP25Om75FatfjBqKxYxf1tSTWQ38y6_gWeSLNwbFZ5Bch_IgvVN7VDxCRHEjAB3m6fnO-PjHxRzBQwlVo8TzYhFdFMSyh/s1600/f6862363f7d7e0ea9aea87bc2132738f.jpg)
凌亂的內餡也有著說不出的美感~ 這是Isaphan搭上GF1的完美結合!哈哈
![P1010972.JPG P1010972.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoNUwHXyCus2t0Ck0Q8Q9ERgFo2gWQ2KKQz80hLSTjRrnOYgFuLfmArbMtqyXERQJI7_AVAlLAseKABhdQ-Gvlb0xSYyzHjd2JQwGgpskarw_8eV-2RyqWorHItcSDLJgjTOgPBgzWmbbN/s1600/933c3de51197654015369f7d09669df2.jpg)
內餡的荔枝肉是整個的喔~ 對半切看得好清楚~! 這時口中溢滿濃濃的玫瑰香氣...
![P1010978.JPG P1010978.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHpdnc0anY1RLarqsB_OWfBvhOU9_NEcag92fQLRISz7BQGTGTTpQO40jCFSnyN-Baiz9rVRjka24Cw_ZV79UMulLc_-b5JqBHlUxXCNfvSCtlGCPI2G6OBvcjgagNKc0dhzxJBSPLfovg/s1600/32a0a45ecc753c4eea5fa12c3127d270.jpg)
吃到最後一口,真捨不得把她吃完...好想一直沉浸在玫瑰香氣中~
![P1010982.JPG P1010982.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv9n67QaQCjCAtGBi57SJBOHsM6ccnNQDtou2gMTlb6oaAjTUijar1AXK7I46_ys51roNAxcQo1mL9Q5uQ4AAy_z-sSV0lcA7MWLuT-FZAzzGYw6DuN70r4FmSjSmCIma4Ey8zCLO0LQkc/s1600/85db52444f28f8607adae46157f5ac81.jpg)
下次去東京,不妨去看看我的好朋友Isaphan吧!
Pierre Herme官網: http://www.pierreherme.com
Pierre Herme @ Tokyo
東京都澀谷區神宮前5-51-8 (銀座線表參道B2出口,青山學院對面)
03-5485-7766
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