2017-05-24 14:47:43

旋風席捲全日本的北海道BAKE甜點公司,陸續在今年四、五月推出甜點新品牌接連登場!快做好筆記去排隊吧~


圖片來源:http://www.bake-jp.com/magazine/?p=4660

在日本各地掀起排隊風潮的BAKE起司塔總公司
繼ZAKUZAKU棒棒泡芙、ringo 蘋果派,4、5月又接連有新的甜點品牌推出
一起來看看能創造出每個品牌都大排長龍的BAKE總公司,最新的品牌販售著什麼樣的甜點吧!





圖片來源:http://www.bake-jp.com/magazine/?p=7724

首先是4月在東京站新登場的「Press Butter Sand」
店內販售奶油焦糖餅乾,將烤得酥硬的奶油煎餅中間夾上奶油與焦糖醬
加上如精品般的質感包裝,是目前東京伴手禮的人氣新選擇~
不過目前平日的排隊等候時間約需30分鐘到1小時,想吃看看還得花點時間等待

圖片來源: http://www.bake-jp.com/magazine/?p=7724


圖片來源: http://www.bake-jp.com/magazine/?p=7724


另一個將於5月25日登場的甜點,則是帶著日式風格的鮮奶油銅鑼燒專賣店「DOU」
銅鑼燒將蛋白與蛋黃分別打發,創造出輕軟又有彈性的新形態銅鑼燒外皮

圖片來源:http://www.bake-jp.com/magazine/?p=7789

「DOU」的內餡使用來自北海道的各式嚴選食材:北海道牛奶製成的鮮奶油、
北海道十勝的最高級紅豆、北海道所栽培的「白鳥米」所製成的求肥(如麻糬般的口感)

圖片來源:http://www.bake-jp.com/magazine/?p=7789



圖片來源:http://www.bake-jp.com/magazine/?p=7789

將以上所有食材組合起來,成就清爽不膩的「DOU」鮮奶油銅鑼燒!

圖片來源:http://www.bake-jp.com/magazine/?p=7789


近期有到東京旅行的朋友,趕快把這些店鋪的資訊記下來,如果有經過,不妨花點時間體驗一下這些人氣甜點唷!


PRESS BUTTER SAND
開業日期:4月27日
地點:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR 東京駅構内1F
營業時間:08:00~22:00
https://buttersand.com/


DOU
開業日期:5月25日
地點:東京都豊島区西池袋1-1-21東武池袋駅構内B1F
營業時間:10:00~22:00
https://namadorayaki.com/



撰文/Alice Lee
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