2017-02-24 15:37:14

這個冬天最平價的贅沢 法國米其林名廚Joel Robuchon監修「侯布雄焦糖雪糕」




【2017.02.24新增】


居然被我在日本7-11買到這款冰了
立馬幫你們試吃一下失言



打開來長這樣,跟之前官網釋出的圖片一模模一樣樣



一咬下去真的不得了,外層的焦糖入口即化,冰淇淋香濃滑順,層次豐富
豪好吃的一款雪糕啊!推薦大家到日本買來吃看看,絕對不會後悔的!!







原文如下:







上次才說過日本人很愛冬天吃冰,
在這個(台灣不冷)的冬天,日本的冰品還是一直推陳出新,
會介紹的都是在眾冰之中吸引到我眼球的,看到會超級想吃的酷啊!
今天介紹這款是由米其林廚師監修的「侯布雄焦糖雪糕」









有人不認識Joel Robuchon侯布雄先生嗎?
他是一位傳奇的米其林廚師,是目前全世界旗下餐廳米其林星級加總數最多的法國名廚
台北信義區的貴婦百貨裡頭有一間他的餐廳喔(雖然沒有星星)
啊他本人長這樣~





以上都不是重點
重點是日本7-11在2月21日要推出焦糖口味侯布雄雪糕
只要日幣300就可以享受到米其林的品質裝無辜






日本7-11去年底有出過兩種口味的侯布雄雪糕
巧克力和草莓看起來都好好吃喔(流口水






這次出的焦糖口味,他盡量減少了乳化劑跟安定劑的使用,
改添加蛋黃來增加雪糕滑順的口感。
雪糕內還拌入了糖漬柑橘皮,增加口感的豐富度,
濃郁的焦糖風味中品嚐到柑橘的香氣,感覺就是很搭啊
而且每隻售價才日幣300,超級親民啦




看完以上介紹覺得好想吃有沒有?
提醒你們喔!這只有日本7-11獨家販賣,而且只有關東跟東海地區有賣喔~(店鋪查詢)


資料來源:https://www.fashion-press.net/news/25707
https://entabe.jp/news/gourmet/15522/seven-eleven-joel-robuchon-ice-cream-bar-caramel-and-orange
              



撰文╱卡蘿小姐


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