2017-09-13 19:16:33

日本東京正夯!減肥人士也大推必去的大塊牛排店「MONSTER GRILL(モンスターグリル)」斷醣人東京旅遊用餐好選擇!



我覺得寫完這篇後,我應該會被冠上「肉食女」的稱號 XD  (沒關係,因為我真的愛吃肉)
因為自從上次分享和牛文章後,就好多人來諮詢我問有關東京哪邊吃好肉的資訊~ 哈哈 (歡迎來問)
Vera我是本身就滿喜歡吃肉,加上前陣子有跟大家提過,我近期都一直在執行「減醣飲食」來減肥,
所以飲食上減少澱粉類,以蛋白質、油質、蔬果為主食,而肉類就是我蛋白質和油質的主要來源之一。
雖然說去東京還是很難抵抗其他美食的誘惑,但我都盡量減量,正餐時也偏向以肉和菜為主...
總之咧,我一直都有在搜集東京肉食餐廳的資訊,所以上回看電視節目介紹「MONSTER GRILL」
我就默默給它記下來,然後上個月終於跑去它們新開的上野店朝聖啦~ yeah!​​​​​​​







就是這個節目啦~ 「櫻井・有吉THE夜会」(官網)
我每次去日本出差都會看,剛好晚上回到飯店的時間都差不多播放(22:00),很難錯過 XD
下面的影片就是我發現這間餐廳的那一集,請到"松山研一"講推薦減肥人士去吃的肉食餐廳~ 

影片裡面有提到這家MONSTER GRILL使用的肉是墨西哥產的「若姬牛」(RANCHO EL17)
墨西哥因為使用的牛飼料不同,所以肥肉少,在日本稱「赤身肉牛排」,也就是紅肉多、少油!
這類肉質近期在日本非常紅,因為日本女生想減肥都不想吃太油,但又想攝取高蛋白質的肉類,
加上這種肉含有幫助燃脂高的 L-カルニチン(L-carnitine),所以變得很受歡迎~ ​​​​​​​
(我就是看完這段後覺得我非去不可了!XDDD)













這回終於來朝聖啦~ 
我是來到它們今年才在上野開的新店舖,地點離JR御徒町站很近,走路只要2分鐘。(星巴克巷口進來就會到了)
我剛好是午餐時間來,所以可以吃到午餐時間的優惠價,超級划算的。​​​​​​​




店內空間不算大,吧台座位+餐桌座位大概30個左右,不過內部裝潢很可愛,牆上都有畫牛的插圖。
現在這樣大份量的紅肉牛排店在日本真的很紅,店內除了大食量的年輕男性外也有不少女生唷~ 











來看看午間菜單吧!
它們的招牌就是左邊第二項「MONSTER」,價格從日幣920起跳到日幣1,880,依份量而不同。
份量以盎司計算,5oz(141克)是日幣920、8oz(226克)是日幣1,230、16oz(453克)是日幣1,880。

這間店的點餐方式如下:
1. 選擇肉的種類:有整片牛排、塊狀牛排、漢堡肉排、雙拼組合。
2. 選擇份量(盎司數):從5oz到32oz都有,中午只有到16oz。店門口有明列盎司數的等同克數!
3. 選擇醬料:共5種,OZ醬料、和風醬料、大蒜醬料、多明格拉斯醬、蔥塩醬料。
4. 選擇飯的份量:全部套餐都有附白飯,換成大碗也不用多加錢唷!

仔細研究完菜單之後,我跟朋友點了三份牛排。分別是...
【MONSTER】8oz,五分熟,搭配OZ醬汁,既然是招牌就一定要點點看。
【MONSTER+漢堡肉雙拼】五分熟,搭配大蒜醬汁,份量固定不用選,可以一次吃到兩種很棒。
【RIBULOSE】16oz,五分熟,搭配蔥塩醬汁,這款據說就是可以做到32oz的類型,點來看看本人。




上餐囉!
【MONSTER】第一個先上
我很喜歡日本牛排店的貼心紙圈,用紙圍著就不需要我們拿著餐巾紙擋噴油了,好用心!



看起來就超美味的啊,不愧是人氣第一的招牌【MONSTER】​​​​​​​
我還另外加點了沙拉,想說吃點蔬菜比較均衡~ (沙拉不在午間套餐內唷,是要加點的)



原本店員跟我介紹時,我有點擔心這麼大一塊紅肉會不會很乾硬?!
結果證實是我多慮了~ 這塊MONSTER】吃起來意外的很軟嫩​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
而且不像是有醃過的感覺,肉本身沒有特殊的味道,就是單純的肉味而已~ 好棒的口感!​​​​​​​
整塊肉排真的很少油分,連筋的部分也不太多,所以咬起來很好入口,不會有咬很久無法吞的問題...




第二份上的是【MONSTER+漢堡肉排】
MONSTER的好吃我就不重複了,剛剛已經誇獎過它。XD
不過隔壁這塊漢堡肉排也是讓我很驚艷​​​​​​​ 還沒切開來就肉汁流不停~ (還好我有拍影片為證)
順帶一提,這裡的漢堡肉排也是用若姬牛去揉捏製成的,所以口感也是軟嫩又不會太油喔!
​​​​​​​





最後登場的是【RIBULOSE】
這塊真的是份量最大的,部位和招牌MONSTER所使用的不同,肉質顏色較淡一些~ 
口感我記得也很軟,基本上在這家店吃的三種我都沒有覺得太硬太柴,所以口感都真的不錯! 



16oz果然很厚!!!
從正面看不出來,從側面拍比較有感 XD  (跟厚片人一樣)
我還特地把黑胡椒罐放旁邊當比例尺,這塊牛排的厚度應該有1/3的罐身高~ 




他們這邊都建議點五分熟,熟度大概如下圖,裡面粉粉嫩嫩的但不會見血~  
我吃了之後也覺得點五分真的剛好,因為肉滿厚的,點三分我覺得會有點怕怕,超過五分又太熟...
但如果有老人家或小朋友同行就另當別論,還是熟一點的好唷!(我的建議僅供參考) 




好在有找朋友一起來吃,想說這裡的份量應該我吃不太完,然後又受限不能吃太多種...
有朋友同行真好,還可以幫我拍照!XDDD  (但這光也太白了吧~ 哈哈)



這間MONSTER GRILL的厚切牛排真的還不賴,推薦給大食量和減醣瘦身的朋友,男女皆適宜!




上野店的門口有這咖桃紅色的牛屁屁,認明這個就對了,令人印象深刻的標誌~ XDDD
午間套餐是到下午16:00都有供應,我覺得超有誠意的 不想晚餐吃太多的話就建議中午來唷^^




【MONSTER GRILL 上野店】
電話:03-5846-8650
地址:東京都台東区上野6-2-13  (JR御徒町站2分鐘)
營業時間:(午餐)11:30~15:30、(晚餐)17:00~22:00














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